農業部茶及飲料作物改良場
業務一覽表
| 姓名 | 職稱 | 專長 | 分機及聯絡信箱 | 負責業務 |
|---|---|---|---|---|
| 蔡憲宗 | 研究員兼科長 | 1.茶園栽培管理及專區輔導 2.茶葉加工技術 3.茶葉驗證制度 4.茶園及製茶機械 |
(03)4822059分機601 tsung@tbrs.gov.tw |
1.綜理加工技術科課務 2.彙整茶業相關研究計畫等 3.主持茶業研究及推廣 4.茶業技術指導等業務 |
| 劉千如 | 副研究員 | 1.茶樹生理及栽培 2.咖啡栽培管理及感官品評 |
(03)4822059分機605 tres532@tbrs.gov.tw |
1.綜理業務工作 2.主持茶葉加工試驗研究計畫之擬訂、實施 |
| 郭芷君 | 副研究員 | 1.農藝 2.茶葉化學 3.茶葉加工 4.茶葉微生物應用 |
(03)4822059分機607 kcc0204@tbrs.gov.tw |
1.茶葉化學成分分析 2.微生物應用於茶葉加工及利用 3.茶廢棄物再利用 |
| 邱喬嵩 | 副研究員 | 食品科學 | (03)4822059分機604 Chiou-Sung@tbrs.gov.tw |
1.茶葉加工技術改良及研發 2.新型特色茶類(GABA烏龍茶、花茶、白茶)產製技術開發 3.茶葉多元產品加工技術開發 4.衛生安全製茶廠星等評鑑及輔導 5.辦理「製茶技術-丙級」技能檢定術科測試 |
| 劉銘純 | 技佐 | 1.農業機械 2.製茶機械 |
(03)4822059分機625 tres704@tbrs.gov.tw |
1.協助製茶相關工作事項 2.進行新進同仁製茶教學 3.球型茶加工技術研究規劃 |
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2026/06/13