臺灣茶業研究彙報

第20期全文PDF

 20-1.採摘程度對茶菁收量與製造包種茶品質之影響PDF

 20-2.植草及敷蓋對茶園土壤環境及茶芽生育、產量及製茶品質之影響PDF

 20-3.神澤葉蟎(Tetranychus kanzawai Kishida)在四種茶樹品種上之生活史及內在增值率PDF

 20-4.茶菁中氨基甲酸鹽殺蟲劑之殘留量研究PDF

 20-5.分析茶飲料中兒茶素類方法之研究及其應用PDF

 20-6.包種茶炭焙技術之研究(Ⅱ)炭焙溫度與時間對包種茶品質及化學成份之影響PDF

 20-7.茶葉苯基苯乙烯酮合成酶 cDNA 之選殖PDF

 20-8.草果調味茶類之研製PDF  

 20-9.包種茶萎凋製程中葉片氣孔變化之觀察PDF    

 20-10.滾筒式焙茶機之研製與效益分析研究PDF        

 20-11.「茶葉品質鑑定班」訓練考評之研究PDF    

 20-12.溫度對茶樹芽葉生育之影響PDF

 20-13.茶園地面敷蓋黑色遮陰網對抑制雜草效益之研究PDF