臺灣茶業研究彙報

第36期全文PDF

 36-1.機採茶園留養技條對茶樹芽葉性狀及產量之影響PDF

 36-2.機採茶園留養枝條對茶菁及製茶品質之影響 PDF

 36-3.茶角盲椿象 (Helopeltis spp.) 研究現況與未來研究展望PDF

 36-4.2013-2015年茶葉農藥殘留監測與安全評估PDF

 36-5.茶園週年間作綠肥作物之探討PDF

 36-6.貯存條件對清香型半球形包種茶之茶葉品質及揮發性成分之影響PDF

 36-7.不同溶劑及萃取處理對綠茶兒茶素類、咖啡因和總多元酚萃取效率之影響PDF

 36-8.微生物醱酵對茶葉揮發性有機化合物之影響PDF  

 36-9.不同品種、茶類、乾燥與貯存對臺灣緊壓茶原料及成品品質、茶湯水色之影響PDF    

 36-10.不同品種、茶類、乾燥與貯存對臺灣緊壓茶原料及成品化學成分之影響PDF        

 36-11.茶葉感官品評人員職能基準與能力鑑定之研究PDF