瑞穗鄉有機蜜香紅茶評鑑
瑞穗鄉有機蜜香紅茶是一種推動有機茶產業的優質茶品。自 109 年開始，瑞穗鄉便開始評鑑有機蜜香紅茶，評鑑的茶樣全都經過有機驗證合格的優質茶葉。這種蜜香紅茶需要經小綠葉蟬吸食後的茶菁才能製作，因此在有機環境中有利於小綠葉蟬的生長繁殖。
自從 110 年開始導入TAGs評鑑後，有機蜜香紅茶的品質等級於精選以上。有關有機蜜香紅茶的介紹及研發歷程，蜜香紅茶的故事起源於花蓮縣瑞穗鄉舞鶴臺地，這裡以產製天鶴茶而聞名於全台。民國 87 年，陳惠藏課長在臺東分場傳授了蜜香綠茶的製作方法給高肇昫班長。隔年，高肇昫與陳惠藏研發以著蜒大葉烏龍為原料，製作出香檳色茶湯並帶有桂花香或蜜味口感獨特的蜜香紅茶，深受消費者喜愛。有機蜜香紅茶是瑞穗鄉引以為傲的茶葉之一，其獨特的製作過程和口感，以及瑞穗鄉農會長期以來的努力與創新，使這款茶品在全台茶界獲得了高度的認可和廣泛的喜愛。
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