低溫(寒流、霜害、凍害)之預防復耕及復育措施

低溫災害又可分為寒流（氣溫降至10℃以下）、霜害（溫度降至5℃以下）及凍害（長期持續在0℃以下）。主要是因大陸冷氣團南下，平地低溫降至10℃以下，在郊區空曠地帶、沿海、山坡地等因冷空氣直接侵襲、輻射冷卻效應影響或地勢較高，氣溫易降得比其他地區更低。低溫災害發生時間以每年12月至隔年4月上旬(晚冬茶及早春茶)，一般以1、3月最多，2、12月次之。發生主要區域集中在南投、嘉義地區，臺北、臺中地區則零星發生。

1. 寒流：氣溫常降至10℃以下，茶樹即停止生長，低溫易導致茶樹生育遲緩及採收期混亂。

2. 霜害：溫度若降至5℃以下即可能造成霜害，茶樹葉面結霜，隔天經太陽曝曬後，嫩葉捲曲燒焦，即造成經濟損失。

3. 凍害：長期持續在0℃以下低溫，茶樹喪失生理活動，嚴重則造成茶樹受害或死亡。

預防措施：

1. 容易發生低溫區域，應種植抗寒或耐寒品種，提高自身抵禦低溫能力。
2. 建立蓄水池及自動噴霧系統，常見霜害區建議設置防霜扇。
3. 迎風面可設立簡易防風網或防風牆，減緩風勢直襲。
4. 低溫特報發佈時，及時在離樹冠面高約30公分以上處搭蓋棚架，覆蓋PE塑膠布、不織布、黑色紗網或在地表撒上薄層稻草以提高地溫，防止或減輕嫩芽凍害。
5. 於冬季休眠期加強肥培管理，注意病蟲害防治，強化樹勢，提高對低溫的抵抗力，另外施用有機肥亦可提高地溫。

復耕及復育措施：

1. 受霜凍害之作物於天氣轉晴時，若成葉或嫩芽邊緣出現褐變，可即時摘除或修剪受害之枝葉，並加強病蟲害、水分與養分管理，重新培養樹勢。
2. 受凍害程度較輕，宜採用淺剪，修剪程度寧輕勿深，儘量保持採摘面之一致；受害嚴重時應進行中剪或深剪乃至台刈。
3. 晚冬或早春凍害發生後，更要重視肥培管理，施肥量應比原來增加20%左右，同時配合施用一定量的磷、鉀肥，對恢復樹勢和新芽萌發及新梢生長有促進作用。

若有凍土情況發生，於解凍後進行早春淺耕除草，疏鬆土壤，有提高地溫與促進新芽之萌發與生長效果。

	(1)生育期：幼木期 (2)災害別：寒流(凍害) (3)災損情形：茶樹基部樹皮開裂。
	(1)生育期：成木期(萌芽期) (2)災害別：寒流(低溫) (3)災損情形：茶芽萌發時，出現焦枯狀。
	(1)生育期：成木期(生育初期) (2)災害別：寒流(低溫) (3)災損情形：茶芽生育初期，出現焦枯狀。
	(1)生育期：成木期至採收期 (2)災害別：寒流(霜害) (3)災損情形：茶芽夜間經霜害後，若隔天陽光直曬，茶行面東處容易發生焦枯。

參考文獻：

胡智益。2023。特用作物-茶樹。農作物天然災害損害率客觀指標 農委會臺中區農業改良場編印。pp. 26-34。

臺中區農業改良場。2023。天然災害概述。農作物天然災害損害率客觀指標。農委會臺中區農業改良場編印。pp. 6-8。

臺中區農業改良場。2023。特用作物天然災害預防及復耕復育措施。農作物天然災害損害率客觀指標。農委會臺中區農業改良場編印。pp. 461-462。

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