行政院農業委員會茶業改良場新聞稿                                                                                                           中華民國 109 年 2 月 27 日

搭起茶業學研合作橋梁

國立中央大學 vs.行政院農業委員會茶業改良場

共譜臺灣茶研究與國際推廣人才培訓新契機

　　行政院農業委員會茶業改良場（以下簡稱茶改場）於本（2）月 27 日與國立中央大學簽訂產學合作協議書，未來雙方將針對茶業相關領域之研發與人才進行合作交流，增加茶葉研究與推廣的深度與廣度，共同為臺灣茶產業努力。

　　中央大學與茶改場同樣位於桃園市，為距離茶改場最近的國立大學，過去因研究領域各有專精較難有交集，但在中央大學生科所高永旭教授努力推動下，開始密切洽商合作事宜及確立雙方合作交流主軸，並在今天（27 日）由周景揚校長率員，正式與茶改場簽訂產學合作協議書，為雙方合作交流開創新契機。

　　茶改場蘇宗振場長說明，茶改場已成立 116 年，專責於茶葉之試驗研究與推廣工作，為臺灣茶產業奠下良好的基礎，隨時代變遷，飲茶文化的變革，必須在既有的研發基礎上不斷創新，才能迎合新世代的需求。中央大學有多元的科系，本次合作將從生科系開始擔任第一棒，該系擁有深厚的分子與環境生物學及細胞之研究量能與人才，可強化茶改場於分子育種及茶葉機能性等研究之深度；而茶改場自 109 學年度起也將在該校開授茶葉相關課程，並提供央大學生校外實習機會，培訓茶葉專業人才，協助推廣臺灣茶葉。

　　中央大學周景揚校長表示，除科學研究合作外，中央大學有許多國際交換學生，透過專業的茶葉課程訓練，未來也可望成為臺灣茶業推向國際的種子。此外，中央大學與東南亞國家建立的學術交流管道，未來也可做為茶改場推動新南向政策的橋樑。

　　茶改場指出，該場肩負著臺灣茶產業發展的使命，期待透過本次跨域合作，拓展臺茶新研究領域與國際能見度，帶動茶產業之永續發展。

新聞聯絡人：

茶業改良場   邱垂豐副場長  聯絡電話：03-4822059 轉 202

製茶技術課   楊美珠課長    聯絡電話：03-4822059 轉 601

圖一、茶業改良場蘇宗振場長(右)與中央大學周景揚校長(左)共同簽署產學合作協議書

圖二、茶業改良場與中央大學產學合作協議簽約合影

圖三、茶業改良場與中央大學產學合作協議合影

圖四、參訪茶業改良場茶葉感官品評員鑑定考場

圖五、特色茶品飲交流