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農業部茶及飲料作物改良場

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2026全國創意茶飲調製競賽線上說明會
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4月28日於茶及飲料作物改良場—茶飲創新中心舉行「2026全國創意茶飲調製競賽線上說明會」,內容涵蓋競賽規則說明、速萃茶調飲沖泡示範,以及與線上參賽者的交流。
本次活動特別邀請茶及飲料作物改良場蘇宗振場長、邱垂豐副場長及大葉大學李世傑國際長蒞臨致詞與勉勵參賽選手。

當日透過線上說明會說明競賽規則、注意事項,並示範速萃清香型烏龍茶、百香綠茶之調飲及以速萃紅茶沖泡檸檬紅茶,提供參賽者參考,協助參賽者更深入了解速萃茶原料之特性與應用方式,希望藉由說明會能讓參賽者更了解速萃茶原料及本次競賽目的,為比賽做好更萬全的準備。

備註:
1.競賽使用原料主辦單位將於2-3個工作天內由郵局包裹寄出,請各位參賽者注意,如未收到茶樣請盡快與主辦單位聯繫,預祝競賽圓滿成功。
2.競賽作品表單上傳日期:即日起至5月15日。

 

  • 初賽日期:115年5月29日
  • 初賽地點: 茶及飲料作物改良場-茶飲創新中心 (桃園市楊梅區中興路324號)

蘇宗振場長、李世傑國際長及蔡憲宗科長於說明會現場勉勵各位參賽者

蘇宗振場長、李世傑國際長及蔡憲宗科長於說明會現場勉勵各位參賽者

邱垂豐副場長於說明會現場勉勵各位參賽者

邱垂豐副場長於說明會現場勉勵各位參賽者。

大葉大學李世傑國際長說明競賽規則

大葉大學李世傑國際長說明競賽規則

蔡憲宗科長進行速萃茶調飲示範

蔡憲宗科長進行速萃茶調飲示範

 

發布日期 115年04月29日
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