7月份臺灣茶園生產管理專家建議資訊(茶及飲料作物改良場)

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7月份臺灣茶園生產管理專家建議資訊

時序進入七月「小暑至大暑」，隨氣候高溫與午後熱對流旺盛，茶園管理建議掌握以下重點：

一、夏季留養期：高海拔茶區多屬夏季留養期；中低海拔茶區則多已開始採收「六月白」茶菁；部分產製東方美人茶區仍處於適採期；另東部茶區亦開始採製蜜香紅茶及紅烏龍。採收後如茶樹冠面生長不佳，建議適度剪除雞爪枝，並配合追肥及病蟲害防治，促進養分累積，提升後續產量與品質。

二、夏季午後熱對流影響與枝條管理：高溫及午後熱對流造成之強降雨，易促進徒長枝生成，且易發生日燒熱害，致使茶樹葉面出現焦枯，並伴隨葉片快速老化之現象，應適時剪除以維持樹勢整齊。同時加強排水管理，避免積水造成根系受損。另7月開始氣溫顯著升高，部分茶園針對數月前受乾旱波及之茶園，部分農友已於5月中旬陸續實施中剪或台刈等茶樹枝條更新作業，且多已萌芽生長，須留意後續灌排水。

三、病蟲害防治與安全用藥：氣溫升高與降雨頻繁，病蟲害風險增加，應加強巡園及田間檢查，留意刺粉蝨、小綠葉蟬、茶捲葉蛾、小黃薊馬、茶角盲椿象、茶姬捲葉蛾及葉蟎等。發現病害（如枝枯病及赤葉枯病）應即時清除病枝落葉，並落實藥劑輪替與安全採收期，確保茶葉品質與食用安全。

四、掌握最新茶區資訊：115年7月份「臺灣茶葉生產管理資訊平臺」（ https://www.tea-info.tw ）已全面更新。內含十大示範茶區的生長現況與專家管理建議，歡迎茶農朋友上網點閱，精準掌握春茶產期與田間管理對策。

發布日期 115年07月09日

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