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農業部茶及飲料作物改良場

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臺灣茶樹品種特性簡介

青心大冇

茶樹品種名稱:青心大冇

Cultivar Name:Chin Shin Dah Pan

青心大冇樹型
樹型

青心大冇葉型
葉型

青心大冇芽色
芽色

青心大冇花

品種概述:
  地方品種。又名青心、大冇。主要分布地區為北埔、竹東、竹南、文山、峨嵋。樹勢稍高、樹形中等稍橫張性,枝條多屈曲,枝葉著生較疏.葉幅比青心烏龍稍大,呈長橢形或圓狀披針形,以中部最寬,基部較鈍,先端銳,極頂端凹入,基部全緣,上部有小鋸齒,較鈍,葉脈明顯凸出,主側脈間成 55º~65º之角度,側脈少屈曲,延主脈向內彎成半圓形,葉肉厚,質硬,暗綠色,幼茶綠帶紫,幼芽肥大,密生白毛,故製品多顯白毫。花中等,萼 5 片,花瓣 6~7 片,雄蕊長,柱頭 1/2 處分三裂,反轉度大,內折度大,萌芽期中,抗病能力強,耐旱性弱,樹性強健,樹齡長,收量多,適製性廣,尤以製造椪風茶、烏龍茶品質最優,綠茶次之。

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