中部分場(茶及飲料作物改良場)

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中部分場

　　本分場創立於日治時期昭和十一年，即民國二十五年（西元1936年），原名「臺灣總督府中央研究所魚池紅茶試驗支所」。民國二十七年增建紅茶製造實驗工廠，為臺灣大葉種紅茶之研究中心。迄民國三十四年（西元1945年）臺灣光復，為臺灣省行政長官公署農林處接收，改隸臺灣省農業試驗所，名為「臺灣省農業試驗所魚池紅茶試驗支所」。歷經數次變革，於民國四十四年（西元1955年）歸隸臺灣省農業試驗所，稱為魚池茶業試驗分所。迄民國五十七年五月（西元1968年），改制為「臺灣省茶業改良場魚池分場」。

　　民國八十八年配合臺灣省政府「精省」政策之實行，經改制隸屬於行政院農業委員會，機關名稱修定為：「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」。

　　民國九十九年六月十一日因機關修編，改置為「行政院農業委員會茶業改良場」所屬之派出單位。

　　本分場位於南投縣魚池鄉水社村貓囒山之東南，北緯23.52˚、東經120.54˚，海拔850至1,000公尺，佔地約99.299公頃。附近山巒聳翠，部分已闢為茶園種植大葉種及小葉種茶樹，茶園面積約38餘公頃，其餘屬天然林地，迤邐相望，鄰近日月潭，倚山面湖，尤當細雨霏霏、霧氣繚繞，美如桃花源，堪稱勝景。年平均氣溫約20℃，平均相對溼度約85％，年雨量2,000至2,500公釐，土壤係日月潭系灰化紅黃粘壤土，土壤酸鹼度介於4.0~4.8之間，適合茶樹生長發育，所產製之紅茶和半球形包種茶聞名遐邇。

　　本分場職司轄區為臺中市、南投縣、彰化縣三縣市產茶鄉鎮，主要業務為茶業之試驗研究、產製銷技術改進、推廣教育等事宜，為臺灣中南部茶業輔導專責機構。

主要業務

一、培育優良茶樹品種。
二、研究改進茶園栽培及管理技術。
三、研究茶樹病蟲害及其防治技術。
四、研究改良製茶技術，提升茶葉品質。
五、研發茶葉多元化產品。
六、輔導茶葉安全檢驗、分級包裝及展售促銷業務。
七、研究咖啡及油茶栽培及管理技術。

◎業務負責人一覽表（中部分場）

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