杭菊栽培管理(茶及飲料作物改良場)

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杭菊

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杭菊栽培管理

圖/文蕭孟衿、黃校翊

一、杭菊適栽環境條件
　　　　杭菊營養生長適宜的氣溫為15-25℃，須選擇排水良好的砂質壤土，土壤之 pH 值5.2-6.7為佳，年雨量在800~1000
　　毫米，耐旱不耐澇。

二、杭菊田間管理
（一）作畦與定植
　　　　種植前要先進行整地，完成後作畦（圖一和圖二），畦高約30-45公分，兩行栽植畦寬約100公分，若三行種植便須
　　增加畦寬至135公分。杭菊每年定植時間為3月至4月上旬，種苗最好選擇無病原菌之健康的扦插苗或分株苗，圖三為定
　　植存活之杭菊苗。


圖一、整地	圖二、整地後作畦	圖三、定植杭菊苗

　　　　定植之行株距約60×60公分，有助植株摘心後之生育空間，定植後可使用稻草、黑色塑膠布或抑草蓆進行覆蓋（圖
　　四~圖六），以抑制雜草生長及土壤流失。


圖四、稻草覆蓋	圖五、黑色塑膠布覆蓋	圖六、草蓆覆蓋

（二）肥培管理
　　　　種植前基肥可施用腐熟有機質肥料，如稻殼、稻梗等，以改善土壤孔隙度，每分地用量可達1000公斤，或添加化學
　　肥料台肥1號（20-5-10），每分地約15~20公斤，定植後每個月可施用一次追肥，可施用台肥1號（20-5-10）每分地約
　　15~20公斤，至9月後花苞出現，則改採台肥43號，用量每分地約15~20公斤。

（三）摘心與支撐
　　　　定植後至九月初，杭菊需進行三至四次的摘心，第一次摘心為定植後一個月主莖達10公分時處理，第二次摘心為第
　　一次摘心後所生長的側枝達10公分時進行（圖七），至第二次摘心所萌發之側枝生長至約10公分時進行第三次摘心，至
　　九月中旬後就可停止摘心。摘心可促進側芽生長，增加分枝數與花朵數，並可降低植株高度減少倒伏發生。因杭菊的莖
　　部較脆弱，為免風害造成植株莖部劈裂，建議於颱風來臨前塑膠網（繩）予以支撐（圖八和圖九），以減少災損，影響
　　後續的生長及產量。