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農業部茶及飲料作物改良場

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臺灣茶業研究彙報

第13期

第13期全文PDF


茶業研究彙報13期目錄

 13-1.茶樹插穗貯放時間對扦插成活率與扦插苗生長影響PDF

 13-2.東部茶樹剪枝時期、保溫與灌溉對春茶萌芽生長之影響PDF

 13-3.東部茶區早春及晚冬時期茶樹芽葉生長模式與化學成分之研究PDF

 13-4.不同氮源對茶樹生長發育之影響PDF

 13-5.溶磷細菌對茶樹吸收磷素之影響PDF

 13-6.茶園土壤管理對溶磷菌之影響PDF

 13-7.碎型包種茶製程及貯藏性之改良研究PDF

 13-8.萎凋溫度與時間對製造碎型包種茶之影響PDF  

 13-9.台茶12號製造條形包種茶之研究PDF    

 13-10.東部茶區秋季包種茶烘焙試驗PDF        

 13-11.包種茶中無機成份之含量與其浸出率之研究PDF    

 13-12.台灣茶葉生產及其多元化利用 PDF

 13-13.茶葉官能品評能力與個人特質之相關研究 PDF

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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