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農業部茶及飲料作物改良場

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臺灣茶業研究彙報

第23期

第23期全文PDF


茶業研究彙報23期目錄

 23-1.茶樹開花對其產量及品質之影響PDF

 23-2.茶樹隔離天然雜交採種初探PDF

 23-3.台灣地區青心烏龍品種外表型及AFLP標記變異之研究PDF

 23-4.2003年花東地區茶樹旱害調查及其對產量之影響PDF

 23-5.葉面施用尿素對茶樹氮肥施用量及茶葉品質之影響PDF

 23-6.2004年度命名茶樹新品種臺茶19號及臺茶20號試驗報告PDF

 23-7.小綠葉蟬吸食茶菁製茶試驗PDF

 23-8.東部茶區病蟲害發生之監測PDF  

 23-9.不同攪拌次數對白毫烏龍茶感官品評與水色色差值之影響PDF    

 23-10.台灣主要栽培茶樹品種兒茶素含量與抗氧化活性之比較PDF        

 23-11.利用物化與逐步判別分析鑑別台灣鐵觀音茶之特性PDF    

 23-12.三十年來茶藝文化發展對社會及茶產業之影響及展望 PDF

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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