2024第一屆臺灣咖啡分類分級評鑑賽詳細結果及報告書
第一屆臺灣咖啡分類分級評鑑賽於113年10月16日至18日舉行，其國內評審係由全國33位全國咖啡杯測師中遴選出6位擔任國內感官評審；另亦邀請來自日本、韓國及泰國等6位國際評審，共計12位評審共同參與。本次參加評鑑的咖啡樣品來自全國9個縣市32個鄉鎮區，參賽件數達120件。本次參賽的臺灣咖啡豆整體品質特色中風味呈現明顯柑橘調與熱帶水果的豐富果酸、口味酸值活潑明亮、口感醇厚、滑順及乾淨，並帶有不同處理法及風土之地域風味，透過臺灣咖啡分類分級TCAGs評鑑，可提升對國產咖啡的認同感及市場競爭力，亦是國內咖啡推動國產農產品的最佳典範，評選結果水洗組計有特選3名， 精選31名及優選14名；其他組計有特選4名，精選26名及優選25名。
圖一、2024第一屆臺灣咖啡分類分級(TCAGs)評鑑賽評審大合照
圖二、2024第一屆臺灣咖啡分類分級(TCAGs)評鑑賽評審杯測現況
2024第一屆臺灣咖啡分類分級評鑑賽相關簡章 PDF
2024第一屆臺灣咖啡分類分級評鑑賽評審團隊簡介JPG
2024第一屆臺灣咖啡分類分級評鑑賽詳細結果及報告書(點選各組pdf檔內姓名即可看到報告書)
得獎名單-水洗組PDF
得獎名單-其他處理組PDF
總場
地址：326011 桃園市楊梅區埔心中興路324號
電話：+886-3-4822059(代表號) | 傳真：+886-3-4824716
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北部分場
地址：231040 新北市石碇區格頭里北宜路五段12號
電話：+886-2-2665-1801 | 傳真：+886-2-26651893
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中部分場
地址：555009 南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號
電話：+886-49-2855106 | 傳真：+886-49-2855445
電話：+886-49-2855106 | 傳真：+886-49-2855445
南部分場
地址：558004 南投縣鹿谷鄉仁愛路255號
電話：+886-49-2753960 | 傳真：+886-49-2755493
電話：+886-49-2753960 | 傳真：+886-49-2755493
東部分場
地址：955001 臺東縣鹿野鄉龍田村北二路66號
電話：+886-89-551446 | 傳真：+886-89-551054
電話：+886-89-551446 | 傳真：+886-89-551054
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